【育儿】严加监管 婴幼儿乳粉标签不应误导消费者

国家食品药品监督管理局食品监管司司长糖人16日表示，监管部门将婴幼儿配方奶粉质量安全作为食品安全监管的重中之重，并继续加大监管力度；标签不应该误导消费者。食品药品监督管理局正在制定标签管理办法，并采取措施严格监督和满足消费者的选择权。

16日上午，国家食品药品监督管理局召开新闻发布会，介绍2016年食品安全抽检情况和2017年抽检计划，介绍春节期间食品安全抽检情况。

糖人表示，监管部门将婴幼儿配方奶粉的质量安全作为食品安全监管的重中之重，从源头和生产过程、产品交付到销售的全过程进行严格监管，不断加强监管。可以说，在我国目前的食品品种中，婴幼儿配方奶粉的监管最为严格和典型。

第一，严格控制源头。三聚氰胺事件发生在2008年，也就是说，源头的原料奶质量有问题。因此，严格控制源头对婴幼儿配方奶粉生产企业来说非常重要。食品药品监督管理局要求企业建立或控制自己的奶源基地。没有自建奶源基地的，必须有稳定的原料供应商供应，通过定期审核评估，进行原辅材料的批检验和进货检验，从源头上保证质量安全。这项措施相当严格。

第二，流程严格控制。通过制定许可和注册条件提高企业准入门槛，督促企业实施良好的生产实践和危害分析及关键控制点制度，严格管理生产环境、生产设备运行状态和生产流程。对出厂产品进行整体项目和批次检验。建立食品安全追溯体系和产品跟踪评价标准。这些措施是整个食品行业中最严格的。

第三，实行严格的产品检验。2016年抽检婴幼儿配方奶粉2532批，有22批不符合食品安全标准，不符合率为0.9%，比2015年提高0.2个百分点，不合格率下降0.2%。2015年合格率98.9%，现在合格率达到99.1%。这是从抽样反映的问题，而不是质量合格率。此外，乳制品的抽检结果也相当不错，抽检3318批次，不合格15批次，合格率达到99.5%。

四是严厉查处违法行为，加大了这方面的处罚力度。对监督抽查发现的不合格产品及其企业，食品药品监督管理部门立即采取下架召回、停产整顿、制度检查等措施，调查问题和原因，防范和控制风险。对于发现的违法行为，一定要彻查案件，把责任交到人民手里。2016年，查处制售假冒婴幼儿配方奶粉案件、深圳市雅贝氏案件等涉及婴幼儿配方奶粉的案件。

第五，加强信息披露。近年来，食品药品监督管理局从季度抽检转为月度抽检，这也是所有食品品种管理中最严格的。同时，这些抽样信息和检验信息及时向社会公布。向社会公布合格和不合格产品信息、不合格产品调查处理信息、企业体系检查信息和案件调查信息，实现信息披露的规范化，迫使企业落实质量安全主体责任。

糖人表示，在重点解决婴幼儿配方奶粉质量问题的同时，食品药品监督管理局也在关注婴幼儿配方奶粉的标签问题。从目前婴幼儿配方奶粉的标签来看，还是有一些不规范的地方，包括一些夸张的宣传和一些不应该出现的问题，比如奶粉有哪些功能，哪些是智能的，哪些是黄金的，名称上用金银是不合适的。

至于标签管理，食品药品监督管理局认为，应该为消费者提供一种可供选择的、意思明确的表达方式，不应该误导消费者。从目前的标签来看，还是有这样的情况。因此，下一步，食品药品监督管理局正在制定标签管理办法，将对婴儿配方奶粉的标签进行专项监管，并采取措施进行严格监管。总之，要让消费者明确了解自己的消费，满足自己的选择权。