【母婴新闻】营养包市场前景广大 营养包行动解决中国儿童营养健康问题

中国疾病预防控制中心妇幼保健中心研究员、中国疾病预防控制中心营养与健康研究所研究员黄健、著名儿童营养专家、全国政协十届委员、中国妇幼保健协会副会长朱就营养套餐的发展历程、质量标准、取得的成绩和存在的问题接受了记者采访。

专家表示，营养不良会严重影响儿童的生长发育，通过营养套餐的补充，可以解决发展潜力、智力不足、劳动能力不足的问题，从而从根本上解决贫困的代际传承问题。

图为中国疾病预防控制中心妇幼保健中心研究员龚利民(中)和中国疾病预防控制中心营养与健康研究所研究员黄健(左)接受中国网采访。

贫困农村地区儿童发育迟缓严重

龚利民介绍说，改革开放以来，特别是进入21世纪以来，中国儿童健康水平显著提高，儿童的生存、发展和保护权利得到充分保障。2015年，中国婴儿死亡率和5岁以下儿童死亡率分别降至8.1和8.1 & permil和10.7 & permil这两项指标已经提前实现了联合国千年发展目标。

然而，从国家的角度来看，发展仍然不平衡。特别是，集中在有特殊困难的毗邻地区的4000万儿童在健康和教育方面明显低于全国平均水平。

黄健提供的数据更令人震惊:中国疾控中心营养与健康研究所2015年发布的《中国居民营养与慢性病健康状况报告》显示，中国贫困地区婴幼儿生长迟缓率是城市的6倍，最高达23.7%。

无论在城市还是农村，6个月至1岁以下婴儿的贫血率高达20%-30%。根据世卫组织判断贫血公共卫生问题的标准，20%至40%的贫血患病率被视为中度公共卫生问题。可见，我国1岁以下婴幼儿贫血是一个中度的公共卫生问题。

著名儿童营养专家、中国人民政治协商会议第十届全国委员会委员、中国妇幼保健协会副会长朱也表示，我国营养状况存在的主要问题是地区差异:城乡差异、东西方差异。城市儿童营养状况明显好于农村，东部发达地区明显好于西部，平原地区明显好于山区。特别是在营养补充方面，微量营养素的缺乏是一个突出的问题。

营养包作业16年儿童贫血率明显下降

龚利民介绍，2001年以来，国际生命科学院中国办公室开展了一项加强甘肃农村婴幼儿辅食家庭的研究，被视为营养套餐的开端，由原预防医学科学院院长陈春明组织实施。

随后，各相关机构启动了儿童营养一揽子计划。2012年10月15日，原卫生部牵头，与全国妇联合作，中央政府支持，启动贫困地区儿童营养改善工程。该项目覆盖21个项目省、14个集中连片特殊困难地区和341个项目县。

项目实施一年后，专家进行评估，婴幼儿生长迟缓率由10.1%降至8.4%，贫血率由32.9%降至26%。此外，有一项指标显示，腹泻患病率已显著下降，从14.2%降至9.4%。

朱说，贫困地区的儿童在生长发育的关键阶段缺乏营养，导致发育迟缓和不发达等问题。通过营养套餐的补充，可以解决发展潜力、智力不足、劳动能力不足的问题，从而从根本上解决贫困的代际传承问题。

营养包的特殊设计质量标准特别严格

关于项目营养包的成分标准，标准制定者黄健说，中国在2008年制定了一个标准，称为补充食品和营养补充剂通用标准。2014年，国家颁布了《食品安全补充食品和营养补充剂国家标准》，是强制性的国家标准。项目使用的营养包是一种补充食品和营养补充品，因此必须符合上述两个标准。

黄健还说，项目营养套餐有两个属性，一个叫特殊膳食用途食品，与普通食品属性相同，进入全社会食品生产监管体系；另一个属性，项目营养包，带有项目这个词，所以国家对营养包有特殊的要求和规定。这些要求和规定涵盖招标、评标和对生产企业的要求。

黄健表示，国家计委出台了四项实施方案，不断提高营养套餐的质量要求。总的来说，营养包的质量越来越好，主要是营养和口感。目前营养套餐整体口味还是比较好吃的。

中国妇幼保健协会常务理事、天爱(青岛)生物科技有限公司董事长王永生接受采访。

营养包制造企业不能只看钱

中国最早从事营养包装生产的行业专家、中国妇幼保健协会常务理事、天爱(青岛)生物科技有限公司董事长王永生表示，七年来，他与国家卫生计生委、全国妇联、中国发展研究基金会、中国儿童基金会等进行了合作。，并进行爱心传递，将全国18个省230多个县贫困地区的230万名儿童送去营养包。经过科学测试，这些孩子的营养状况得到了显著改善。

国内外专家提出了1000天行动计划，即从母亲怀孕到孩子母乳喂养0-6个月，再到6-24个月的补充喂养。这个时期是人生的窗口期，此时的营养状况对一个人的免疫力、智力和生长发育起着决定性的作用。我觉得这件事意义重大。

记者:营养套餐能解决孩子营养缺乏的问题，这是好事。当地政府对你的营养包持什么样的态度，或者当地政府在营养包方面对生产企业给予了一定的支持或配合？

王永生:小小的营养套餐触动了无数人的心。营养套餐受到国家卫生计生委、全国妇联、财政部、各省、各省级卫生计生委、财政部门的高度重视，再到各县。各级领导、项目组织者和实施者组织得非常紧密。

我们不仅提供高质量的合格产品，还提供高质量的服务，如整体物流。当我们到达项目县的指定地点时，整个过程必须是安全的，并严格遵守食品安全局规定的食品安全法。产品(营养包)已到达项目配送点，其存储和配送，包括教育和培训，均由企业积极参与，通过各方面提供优质服务。

营养套餐市场前景广阔

随着全面开放二胎政策的实施，中国居民生活消费水平的提高，健康理念的不断普及和深化，越来越多的人会关注营养套餐，其市场前景无疑非常广阔。营养包装企业应抓住市场机遇，不断提高产品质量和服务质量，以赢得市场的青睐。