【育儿】洋奶粉同品不同质遭专家质疑

1月12日，在中国食品药品监督管理局和中国科学技术协会的指导下，由中国食品科学技术协会主办、中国经济网和腾讯协办的2015年食品安全热点科学解读媒体交流大会在北京召开。图为中国检验检疫研究院农产品安全研究中心主任、首席专家陈颖。

在中国食品药品监督管理局和中国科学技术协会的指导下，由中国食品科学技术协会主办，中国经济网和Tencent.com协办的2015年食品安全热点科学解读媒体传播会议于1月12日在京举行。中国检验检疫研究院副院长、总工程师、首席专家陈颖认为，德国检测机构发布的数据缺乏有效性和权威性，其行为属于另设标准、设立私院。中国对食品的采样、检测和信息发布有明确的法律规定和科学标准。

关于国外奶粉相同质量和不同质量的报道引起了消费者的关注

中国版外国奶粉是指由外国奶粉制造商为中国市场生产和销售的奶粉。有一家德国检测机构公布的在中国销售的国际奶粉品牌，其有害物质的标准和质量普遍低于德国同类产品。这个检测结果的出现，让广受欢迎的国际品牌奶粉在很多家长心中变红，对中国市场上的外国奶粉质量安全产生担忧。

根据中国经济网舆情研究所监测数据，2015年2月10日至2015年5月10日，新闻报道341篇，博客7篇，论坛220个，微博1760条，微信1224条。从此次事件的网络舆情比例图可以看出，关于中国版外国奶粉的新闻在微信等平台大量转发，新闻报道数量较少。

从舆情话题走势图可以看出，中国版外国奶粉的消息在2月份爆发并广为传播，之后迅速回落，在接下来的一两个月内保持了一定程度的热度。

从话题的区域分布图可以看出，福建、广东、北京、甘肃等地的相关舆情比较火爆。

陈颖:测试结果缺乏有效性和权威性

陈颖表示，此次事件中的德国检测机构从市场上购买样品，取样过程是否规范，样品的真实性是否得到生产企业的确认尚不清楚。其检测实验室没有获得中国食品检测机构的资质认证，其检测方法也没有经过包括中国检测机构在内的许多实验室的验证。本次测试多选择无国际标准或国家标准的项目，有国家标准或国际标准的项目采取了不同的做法，给出了牵强的解释。

值得注意的是，来自法国儿童的数据显示，乳制品中季铵盐的摄入量仅占总摄入量的4%。德国联邦风险评估研究所(bfr)也认为，食品中的季铵化合物不太可能造成慢性或急性健康风险。氯丙醇酯对人体健康的影响尚不清楚，但只是近几年，随着检测技术的发展，逐渐得到了世界各国的重视。

她建议消费者从国家正规部门获取权威的消费信息，不要相信谣言，不要传递谣言。正确看待真实的食品安全问题和风险，全面科学地了解包括婴幼儿配方奶粉在内的食品质量安全状况。