【育儿】广东超九成婴儿配方乳粉可溯源

“十二五”期间，广东国内生产总值总量和进出口总额预计都将超过万亿美元，中国万亿美元的区域经济由此诞生。广东全面深化改革取得积极进展，高端产业步伐加快，创新带动作用日益显现，生态文明建设扎实推进，对外开放取得新突破。“十二五”期间，杜南经济社会发展将呈现出小幅度的变化和社会经济方面的大幅度变化。

三聚氰胺事件后，婴幼儿配方奶粉面临信任危机，引发了香港和海外采购的限购浪潮。广东省食品药品监督管理局于去年底建成了国内首个婴幼儿配方奶粉电子溯源系统，让爸爸妈妈了解了奶粉的详细情况，实现了从奶粉点监管到连锁监管的转变。最新数据显示，全省90%以上的生产经营者都加入了该系统，可以实现奶粉的可追溯性。

【/s2/】基本实现省内产品一罐一码的准确溯源

2014年，省政府办公厅发布《广东省加强婴幼儿配方奶粉质量安全实施方案》，提出构建广东省婴幼儿配方奶粉电子可追溯系统。

去年底溯源系统出来了，开通了两个渠道，一个是web版的溯源平台，一个是移动app。扫描一罐省内卖的婴幼儿奶粉的二维码，奶粉是什么做的，谁生产的，质量怎么样，在哪里卖& hellip& hellip这个信息会一一呈现。

这个系统是不到一年前建造的。根据省食品药品监督管理局的数据，截至今年10月20日，广东省6家婴幼儿配方奶粉生产企业和150418家经营者已全部加入电子溯源系统，加入率达到94%，14354家企业上报溯源数据，上报率达到90%，有3682个品种供消费者查询。

据该局介绍，目前广东省基本实现了省内一罐一码产品准确溯源、按生产日期进行省外品种溯源、产品监管和抽检结果查询预警等功能。全省婴幼儿配方乳粉全程可追溯体系基本形成。

关于一罐奶粉的询问太多了。小心是假的

对于消费者来说，追踪到的信息可以帮助判断奶粉的质量。追踪系统会显示每罐婴幼儿奶粉的查询次数。如果一罐奶粉显示很多人查询过，那就要警惕了。因为每罐奶粉的追溯码都是唯一的，买家扫描一次就会购买。如果显示器被很多人扫描或查询，说明该罐奶粉被抄袭造假，那么这罐奶粉质量可疑。

比如查询中没有这种粉，奶粉可能是假的，可能是从外地走私来的，也可能是暂时没有纳入系统。如果产品信息显示已经购买，说明这罐奶粉是假的。在深圳购买的产品如果追溯到广州店，要么是假货，要么是串货。

追溯系统还可以显示奶粉的监管和抽查情况。如果该批奶粉有问题但仍在销售，消费者可以相应向相关部门报告。

问题产品的准确定位和故障排除

婴儿配方奶粉的食品安全链很长。以前检查有问题的产品，要用拉网战术挨家挨户检查，费时低效。追溯系统通过建立整个产品链的追溯信息，帮助监管部门准确定位问题产品，从点监管转变为链监管。

今年5月，国家食品药品监督管理局发布了《关于2014年婴幼儿配方乳粉监督抽检工作的通知》，公布了48批抽检不合格的婴幼儿配方乳粉，涉及23家国内生产企业和4家进口经销商。广东省食品药品监督管理局接到通知后，在电子可追溯系统中对这些不合格品种和批次进行了调查，发现省外两个品牌的不合格批次产品在广东某市的三家零售企业销售，并对上游不合格产品供应商进行了追溯。当地监管部门立即将相关产品移除并密封，检查来源和流向。

追溯系统还向购买这些产品的消费者发送短信，提醒他们停止食用，减少损坏。

食用油和酒精也将建立可追溯系统

省食品药品监督管理局表示，将在2015年加大努力，实现婴幼儿配方奶粉生产企业100%上线率、经营者90%上线率、进口和国外婴幼儿配方奶粉品种100%全覆盖。

该局表示，目前正在推广婴幼儿配方食品、食用油和酒精的可追溯系统，将于今年年底向公众发布，以扩大食品的可追溯范围。

电子可追溯系统可以检查什么？[/s2/]

以一罐美赞臣奶粉为例，扫描罐底部的追溯码，可以显示原粉、产地、批次、生产许可证号、电话号码、企业地址、生产批次、日期、保质期等原料信息，甚至生产批次的企业自检报告。如果监管部门对该批次进行抽查，将同时出具抽检结果。

此外，还可以找到流通中的企业、购买日期等信息。

但在查询外省、进口企业的产品时，需要扫描商品条码，输入生产日期，生产环节的可追溯性也相对简单。

可追溯性平台网址:

http://spsy.gdfda.gov