我省的乳制品和白酒都可以追溯到生产厂家和目的地。昨天,省政府召开新闻发布会,介绍上半年治理餐桌污染和建设食品安全项目的进展。

为确保从原料采购到产品交付、运输、配送全过程的可追溯性,省食品药品监督管理局副局长傅建伟表示,目前,近三分之一的食品经营户进入了食品流通电子可追溯系统,已有10多万家供应商、80多万种食品备案。全省乳制品和白酒生产企业建立了电子追溯系统,实现了源头追溯、流向追溯、质量可控和责任追究。

【育儿】湖北产乳制品可全程追溯至厂家及去向

省食品药品监督管理局加强了对餐桌上常见、食用量较大的畜产品、水产品、乳制品、蔬菜、饮用水、粮油加工品等6种重点食品的市场检查,并开展了保健食品、肉类及肉制品、白酒、瓶装饮用水、食品添加剂等一系列专项整治行动。监管部门正在尽一切努力调查过期的冷冻肉,要求该省的冷冻仓库进行自我检查。

【育儿】湖北产乳制品可全程追溯至厂家及去向

1-6月,全省查处食品违法案件10860起,结案8922起,涉案金额2530.95万元,罚款4019.27万元,移送公安机关20起,捣毁制假售假窝点78个,抓获犯罪嫌疑人25人。

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