【母婴新闻】6月20日GDT招标盘后点评 全脂粉表现低迷

6月20日gdt招标结果:

2017年7月至2017年11月发货。就这批货的数量而言，其他品种的数量与上次拍卖的数量相同，除了脱脂粉略有减少，切达奶酪大幅增加。整体而言，外板的油品表现依然强劲，但奶酪和奶粉产品表现平平，只有欧洲脱脂粉略有上涨。在这种影响下，乳脂产品继续表现良好。

这次表现最好的是无水黄油。经过上次小幅下跌，这次又涨了4.4%，均价涨到6885美元；无盐黄油小幅上涨2.9%，均价5769美元；切达奶酪如期下跌3.8%，价格跌至4121美元；拍前热辣的无脂粉这次涨了1.4%，均价2218美元；全粉因成交量高、现货市场清淡下跌3.3%，均价跌至3022美元；酪蛋白下跌8.0%，至6104美元；乳糖成为重灾区，暴跌11.1%，直接跌破900美元，最新价格为869美元。

在本次拍卖全脂奶粉下跌的带动下，整体价格水平下跌0.8%，均价达到3434美元/吨(Fas)；成交量下降3.8%，总成交21171吨；参与此次拍卖的客户数量大幅下降，只有160家，比上一次拍卖低12.6%。

子品种价格涨跌:

6月20日投标结果:7月17日至11月17日发货

下班后评论:

1。无水霜:【/s2/】仅经过小幅回调，价格再次上涨，并在新的高点继续前行。不过很明显，7000美元左右有阻力。在这个价格下，除非锁定订单，现货交易价格更好，操作时间更短，否则不建议购买期货。

2。黄油:黄油在欧洲持续飙升，黄油很难大幅下跌。对于下半年需要供货的客户，是时候入市了。建议在现货和期货之间谨慎选择操作机会。

3。切达奶酪:【/s2/】短期内应该有继续向下调整的动力，再跌就能入市。

4。乳糖:莫名其妙暴跌，继续跌还能入市。

5。酪蛋白:【/s2/】大幅下跌后，比其他蛋白类产品更具可操作性，再次下跌后可以入市。

6。脱脂粉:【/s2/建议买现货。

7。全脂粉:现货市场低迷导致不愿意入市，其实是一个不错的操作机会，建议入市。

摘要:

最近在欧美的外部市场，虽然欧洲的工业品达到了历史新高，但实际上牛奶价格并没有恢复到14-15年的高点，这意味着大部分利润实际上并没有被奶农分享，导致欧洲整体牛奶产量下降。结果，欧洲产品在乳制品方面继续突飞猛进，而其他产品近几年表现稳定，乳清产品甚至略有回调。在美国，除了黄油产品继续走强之外，脱脂奶粉和奶酪已经随着牛奶价格的下降而进行了调整，现在有更多的产品投入运营。

新西兰和澳大利亚，生产季结束，正在消化库存，但整体交付量除油脂外仍较往年丰富，导致市场疑虑，这也是全脂产品持续下滑的外因。

国内，进入6月上旬后，各地高温天气有所下降，部分产区产奶量再次上升。此外，中国东部和南部地区已先后进入梅雨季节，消费品市场仍相对疲软，导致奶粉产品消费低迷，而黄油和奶酪产品则先后进入消费淡季，交易清淡。只有无水和脱脂的粉末在买卖中是活跃的，因为它们是主要的消费月份，这也影响了买家的拍卖操作策略。

这轮无水黄油和黄油继续上涨，分别逼近7000和6000的关口。无水奶油消费旺季已经进入中期。虽然国际荒还是一样，但还是建议重点做现货操作，因为后续到货后可以缓解一些饥渴。对于整体库存不足的黄油来说，虽然短期内消费低迷，但持续火热的国际市场会使外部市场走高，9月后消费旺季的到来也会导致现货需求，所以买家在期货和现货之间谨慎选择是更好的操作策略。至于脱脂粉和全脂粉，目前的拍卖结果提供了未来的操作机会，中期看淡脱脂粉，多看全脂粉是我们的主要观点。