今年冬天以来,国内乳制品市场跌宕起伏,许多企业为了推销自己的产品,开始了价格战。原因是乳品企业为了追求高利润,竞相生产高档牛奶,但市场购买力相对有限,只能降价促销。由于乳制品销售缓慢,原料奶的购买价格一直在下降。有的地方每公斤生奶价格只比3元多一点,低于市场上矿泉水的价格,奶农处于亏损边缘。知道国内乳品市场会走向何方,很有意思。

【育儿】高端奶滞销奶企拼价 生鲜乳最低每公斤3元

每公斤原奶最低3元

畜牧部门价格监测数据显示,上周原料奶收购价格为每公斤4.05元,而去年同期收购价格为每公斤4.76元,原料奶价格迅速下跌。11月份,鲜奶均价为每公斤4.09元,同比下降11.59%,环比下降1.25%。武清区一个奶牛场的老板告诉记者,他的奶牛场有300多头奶牛,每天生产70吨鲜奶。售价11月份每公斤4.4元左右,12月份每公斤4元左右,不赚钱。如果不自己生产饲草、玉米等饲料,目前奶价肯定是亏的。幸亏我儿子在镇上、区里、市区建了几个鲜牛奶吧,每天可以消费一部分鲜牛奶,不然经济效益更差。

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明杰武清区奶牛场主任李晓军说,他的奶牛场每天生产10吨鲜奶,价格保持在每公斤4元左右,所以奶牛场处于亏损的边缘。由于原料奶质量好,乳品采购企业没有拒收,而一些小型奶牛场的原料奶被限制或全部拒收,这样剩下的牛奶只能以每公斤3元左右的超低价格处理,甚至低于矿泉水的价格,奶牛场肯定会赔钱。

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充足的供应和受阻的需求

根据畜牧业专家的说法,目前原料奶价格下跌有三个主要原因:

一是养牛户增多,奶牛数量增多,鲜牛奶产量迅速增加。

第二,在进口低价奶粉的冲击下,乳品企业不愿意购买高价鲜奶。一家乳品公司的工作人员告诉记者,虽然国内鲜奶的购买价格已经降低,但与国外进口奶粉的价格相比,仍然要贵得多。今年以来,进口奶粉价格大幅下调,原奶价格下降30%至40%,进口奶粉价格减半。

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第三,乳制品市场销量差,尤其是高价乳制品卖不出去,库存增加,企业不得不施压限产。

高端牛奶滞销牛奶企业的价格

近日,记者在一些大型超市看到,几乎所有常温牛奶都在降价促销。其中最明显的是每箱价格在58元以上的高档液态奶。比如一盒低脂常温牛奶(250ml &次;12)原价76元,现在从10元降到66元。还有一个特点,常温奶,推广力度更大。第一盒卖66元,第二盒只要10元。有机牛奶的价格更低。原价118元一盒,现在是买一送一。每盒实际价格只有59元。据推广人说,推广价格目前肯定是亏本的,但是没有它是不行的。与其积压,不如通过推广来实现。

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更有意思的是,一些进口液态奶也来争夺市场,使得国产液态奶的压力翻倍,只能降价促销。目前进口液态奶每包价格在16元左右,价格接近国产奶,部分品牌甚至比国产奶还便宜,严重冲击了国内高端常温奶市场,进口液态奶市场不断扩大。乳品专家指出,进口液态奶的质量与国产奶基本一致,中国人不应该过分迷恋。记者注意到,目前奶粉价格战也是层出不穷,电商平台上到处都是100多元一桶的奶粉,有的甚至低于100元一桶。

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