【要闻】爱他美奶粉连曝质量事情：氯酸盐超标

年初，在中国母亲中被广泛称赞的德系奶粉企业品牌“爱他美”( aptamil )，首先在2月份，在原产地德国质量检查机构继续暴露氯酸盐超标。 接着，3月英国父母告诉我，婴儿喝完后拉肚子发烧，尿布上出现了血点，去医院检查后发现孩子感染了弯曲的杆菌。 事实上，被国内顾客认为是“神品”的爱他美奶粉质量并不完美，据中国经济网亲子频道报道，去年5月，2批从德国进口的爱他美奶粉在中国进口口岸检测出蛋白质含量不合格，被退货解决。

■爱他美奶粉质量事1 :

被投诉婴儿感染了弯曲杆菌

时间:年3月

地点:英国

英国每日邮报(英语) 22日报道，德国份额最高的奶粉企业品牌“艾塔克米”的制造商现在正在调查投诉事件，英国母亲称11周的长子发生了“食物中毒”，与食用的爱他美奶粉有关

据报道，住在英格兰威尔特郡的30岁母亲罗拉斯·史蒂文斯( laura stevens )最先成为母亲，在短短11周的儿子罗曼( roman )尿布中发现了50便士的血点，赶紧把孩子带到了医院。 接着罗曼被要求住院一周，在这期间，腹泻和发烧持续不断。

劳拉在接受媒体采访时表示:“看到罗曼尿布上的血点时，我吓了一跳，那时罗曼还拉肚子。 我没有类似的经验，不知道该做什么，我想他是内出血还是怀孕期间出了什么问题。 ”。

医生告诉劳拉，儿子感染了幽门菌( campylobacter )，但没有证明是什么让孩子感染了这种菌种。

“农杆菌感染引起的食物中毒”的检查结果，这位年轻母亲真的很吃惊。 “根据罗曼的检查报告，我对食物中毒感到吃惊。 罗曼的血液中含有大量的弯曲杆菌”，劳拉说。 “回头看，我觉得奶粉有问题。 因为我们的宝宝从来不吃除了爱和其他奶粉以外的东西”。

之后劳拉一家马上向爱他美企业投诉。 接到投诉后，爱他美奶粉制造商对此进行了调查，初步质量检查发现奶粉没有问题。 但劳拉不能接受这个结果，她现在能做的就是为孩子换其他奶粉。

企业应对:调查还在进行中

法制晚报记者3月24日早上用邮件联系埃塔美企业，发言人表示调查还在进行中，没有收到其他同样的投诉。 这位发言人告诉记者，这家企业的所有奶粉都是按照严格的质量标准生产的，只有经过高温解决和一系列的质量检查后才能上市。

另外，企业已经检查了这一批产品，现在没有发现任何问题。

知识链接:弯曲杆菌对幼儿致命

农杆菌最早于1963年发现，大量存在于家禽肠等内脏，人感染后可能出现连续数日的急性腹泻、腹痛等症状。 在英国，医疗机构证明每年有28万人因整个鸡的弯曲杆菌而致病，实际感染人数可能超过50万人。

据中国经济网父子频道报道，wto公开资料显示，农杆菌感染普遍温和，但“可能对非常年幼的孩子、老年人和免疫抑制者致命”。

一般来说，弯曲杆菌的第一传递途径是食源性，认为未经煮的肉类和肉类制品、鲜奶或被污染的奶传递的污染水和冰也是感染源。

■爱他美奶粉质量事2 :

检测出氯酸盐的含量超过标准。

时间:年2月

地点:德国

根据德国声音中文网2月16日的报道，德国一家从事费用品的质量检查吗？ ko-test杂志对德国市场14种婴儿奶粉产品进行了一次性评价，结果发现爱他美青罐初生婴儿1段奶粉APTAMIT Pron UTRA和MILU MIL 1段奶粉中都有高含量的氯酸盐，世界卫生组织 另外，爱他美白金版的奶粉aptamil profutura也含有高剂量的氯酸盐，但其洗脱品中的含量没有超过adi值。

据该杂志报道，欧洲食品安全局认定幼儿属于对氯酸盐特别敏感的群体，因此，“我们比较产品中氯酸盐残留制定的基准值为0.01mg/kg，与欧盟一般不得采用的农药限制值相同。 降低(氯酸盐)含量是对制造商的迫切诉求”。

企业应对:“对人体健康无害”

爱他美是德国美乐宝( milupa )企业的企业品牌。 参考消息网报道，在明确氯酸盐超过标准后，美乐宝企业对德国的声音说“不能理解”。 ko-test杂志的评价结果”。 美乐宝认为，相关评价不考虑产品整体质量，选择了几个方面的要点。 ？ ko-test在美乐宝企业产品中测定的氯酸盐含量是“对人体健康无害”。

还有美乐宝企业？ ko-test杂志评价结果中记录的该企业产品的氯酸盐含量仍“大大低于世界卫生组织对饮用水氯酸盐含量的规定”。

知识链接:氯酸盐影响甲状腺功能

？ 根据ko-test杂志的复印件，氯酸盐可能会阻碍甲状腺吸收碘。 德国联邦风险判定研究所的专家说，即使这种块是暂时的，也不排除摄入量对健康造成不利影响。 需要特别注意的是甲状腺功能障碍的人群、碘缺乏患者、孕妇和孩子们。 特别是在幼儿期，充足的甲状腺激素对其生长发育起着重要的作用。 另外，氯酸盐会破坏红细胞，影响血液输送氧气的功能。

幸运的是，根据中国经济网亲子频道的调查报告，这些产品中没有检测出危害更大的“高氯酸盐”，是可能影响胎儿和婴儿大脑发育的甲状腺毒素。

■爱他美奶粉质量事3 :

检测出蛋白质含量不符合标准。

时间:年5月

地点:中国

据中国经济网亲子频道国家质量检查总局透露，去年5月，2批从德国进口的爱他美婴儿奶粉在河南入境口岸检测出蛋白质含量不符合标准。

根据质检总局公布的年5月进口不合格食品新闻，抽检不合格的2批爱他美奶粉产品名分别为“德国进口aptamil爱他美婴儿奶粉3段”、“德国进口aptamil爱他美婴儿奶粉2段”，重量共计640。

质检总局对不合格原因的描述是“蛋白质含量不合格”。

质检总局表示，问题奶粉是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，依法退货解决，未进入国内市场销售。

知识链接:蛋白质含量低会影响发育

专家认为，蛋白质是婴幼儿生长最重要的营养成分，存在蛋白质含量低则婴幼儿生长缓慢的问题。 按照中国标准，大婴儿及幼儿奶粉中蛋白质含量的标准为0.70g~1.20g/100公斤焦炭。

但是，蛋白质的添加量并不是越高越好，过高的话婴幼儿无法比较有效地吸收，反而会增加器官的负担。 欧洲的宝宝到了1岁以肉食为主，蛋白质的摄取本身就比咀嚼力相对弱的中国宝宝高，所以国外的奶粉通常蛋白质含量比国内的奶粉低。

中国经济网北京3月26日发布