【要闻】天冷常给孩子吃这几道菜，个子长得快，比钙片强10倍！

文丨干先生

孩子个子高，光补钙效果不好，也需要生长激素的作用。 科学组合的饮食是生长激素和补钙的最好方法。 即使是寒冷的冬天，也能逃走孩子，不容易发胖。

1

南瓜粥

小米、南瓜经常被用作婴幼儿的补品，但滋阴补虚、微量元素远远超过了大米和其他蔬菜。 丰富的锌、钙、铁、钾参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，促进骨骼和牙齿的健康成长。

食材:

250克南瓜，100克小米，1000毫升水

步骤:

南瓜皮切成薄片，谷子洗干净。

锅里放适量的清水，出水后放入南瓜小米，用大火煮弱火。

炖20分钟，煮到小米开花，南瓜煮溶。

加入枸杞，根据口味加入适量的糖，再煮5分钟。

2

大豆炖猪脚

清汤是比较健康的烹饪方法，可以发挥营养物质的每一个效果。 就像猪脚的胶原蛋白一样，作为钙沉淀的骨架，有利于大豆吸收钙。

食材:

猪蹄200克，水发大豆100克，料酒2小勺，盐1小勺

步骤:

锅里加水烧开，放入猪蹄块，加热猪蹄血水，捞取备用。

在砂锅中加入冷水，加入猪蹄、大豆，用小火炖30分钟制成汁白。

加入料酒、盐、胡椒粉，再煮5分钟，就出锅了。

3

虾蒸鸡蛋

通常孩子不会抵抗鸡蛋。 蛋白是生长激素(蛋白质)的最好来源，对生长身体的孩子来说，软蛋汤里有一些虾，很好吃，可以补充身高发育所需的很多微量元素。

食材:

三个鸡蛋，五个虾，少量胡萝卜，适量葱花，适量盐

步骤:

胡萝卜切成碎末，放在沸水中煮软后剁碎。

虾去壳去除虾丝，洗净，加入盐腌2分钟。

充分溶解鸡蛋，加入1倍温水，搅拌虾均匀。

裹上保鲜膜，锅里放入水蒸后，加入葱、胡萝卜。

4

戚托西兰花

西兰花富含维生素类营养物质，热量低，比较理想地提高食物，适合肥胖型孩子食用。 但是光西兰花不行，需要配合奶酪等奶制品，更好地促进骨头的生长。

食材:

100克土豆，100克西兰花，50克胡萝卜，10克香菇，10克玉米粒，100克奶酪

步骤:

西兰花切成小圈，香菇片，胡萝卜切成碎末，煮熟的水准备好一点。

土豆去皮切，蒸熟蒸后做土豆泥。

盘子里铺上土豆泥，放上一点西兰花、胡萝卜等，撒上奶酪打碎。

放在烤箱里上下200度烤15-20分钟，烤好后取出冷却。

5

牛骨煮蔬菜

用骨头汤补钙只有一种方法。 加一半醋，用砂锅慢慢炖一两个小时。 加入小油菜、芥末青、芹菜维生素k等深绿叶的蔬菜是降钙素的形成要素。 两者做汤，可以说是补钙健骨的完美组合。

食材:

一根牛棒，50克菠菜，50克豆芽，100克胡萝卜，50克小松菜，一勺盐

步骤:

蔬菜洗好，菠菜切好，胡萝卜切好，卷心菜切好，青椒切好，准备好。

在砂锅中加入冷水、牛骨、胡萝卜，用大火煮，用文火煮2小时。

加入小松菜，用大火煮沸，加入菠菜、豆芽、盐，煮开后停火。

6

芝麻酱小馄饨

用“点头骆驼猪肉”做的小馄饨，营养非常均衡，不分年龄都可以吃。 馅料中含有很多维生素a、胡萝卜素，促进人体维生素d的合成。 这种组合的孩子很好吃，对骨骼、牙齿的发育有很大帮助。

食材:

800克肉末，400克茄子，100克黑木耳，芝麻酱有点

步骤:

黑木耳、荸菜、生姜香葱剁碎。

在蔬菜中加入肉末、鲜榨、盐、油耗、食用油，充分搅拌。