由农业部发起,中国乳业协会、北京校园足球协会协办,北京乳业协会、首农集团北京三元食品有限公司承办,北京人民广播电台协办的“奶酪就是力量”奶酪校园推广行动暨“梦想杯”北京校园足球公开赛2017/2018今天在北京举行。农业部副部长于出席并在致辞中表示,奶酪是提升乳品消费的突破口,奶酪校园推广活动将为青少年健康和乳品发展创造双赢局面。

【育儿】奶酪是奶业消费升级突破口 推广奶酪校园活动

提高乳品消费,生产发展是基础。于表示,目前中国乳业有三个特点:一是产业质量明显提高;二是质量安全水平大幅提高;第三,乳制品消费稳步提高。在看到成绩的同时,乳制品行业也面临着产品供需结构失衡、产业竞争力弱、消费导向不足等问题。

【育儿】奶酪是奶业消费升级突破口 推广奶酪校园活动

乳品行业需要振兴,消费是导向,奶酪是突破口。他认为,大力发展奶酪等干乳制品是深化奶业供给侧结构改革、优化奶业结构、促进奶业振兴发展的重要抓手。

据了解,目前我国人均乳制品消费量相当于每年36公斤,相当于每天100克,远低于《中国居民膳食指南》推荐的每天300克的标准,仅为亚洲平均水平的1/2和世界平均水平的1/3;奶酪消费刚刚起步,人均奶酪消费不足0.1公斤,是世界平均水平的1/26。余表示,目前我国青少年对乳制品的消费与国外相比还有很大差距,乳制品在提高青少年体质方面的作用还没有得到充分发挥,有必要迎头赶上。

【育儿】奶酪是奶业消费升级突破口 推广奶酪校园活动

俞指出,奶酪校园推广与足球运动相结合,是推动乳制品行业发展与青少年体育融合、相互促进的创新尝试,必将产生双赢的效果。乳制品企业应抓住机遇,加快R&D和创新,确保奶酪产品的质量和安全,满足消费升级的需要。

一方面帮助青少年树立营养、健康和体育锻炼的意识,促进学生养成经常吃奶酪和锻炼的习惯,提高身体素质,促进足球等体育运动的发展。另一方面,通过奶酪校园推广行动,可以宣传中国乳制品行业,引导奶酪消费,带动国内奶酪行业发展,为奶源基地建设和乳制品优化升级增添新的动能,实现奶农增收、企业增效的目标,推动中国从乳品大国向乳品强国的历史性转变。

【育儿】奶酪是奶业消费升级突破口 推广奶酪校园活动

(原标题:农业部于:中国乳业稳步提升奶酪,成为消费升级的突破口)

标题:【育儿】奶酪是奶业消费升级突破口 推广奶酪校园活动

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