【育儿】儿童饮食安排要合理 洋快餐等食物忌吃

爸爸妈妈一定知道孩子饮食的重要性，但并不真正确定如何安排孩子的饮食。只有科学安排孩子的日常饮食，才能有助于孩子的生长发育。今天，帮助父母看看如何安排孩子的饮食。

关于儿童饮食安排的合理建议

各种食物搭配合理，食物种类越多，提供的营养就越齐全，所以饮食要多样化，合理搭配。粗粮和细粮相结合，可以使谷物中的各种蛋白质相互补充，提高蛋白质的营养价值，为人体提供纤维素；荤素结合不仅有利于食物的蛋白质互补，还能调节身体的酸碱平衡。

酱油很少，是发酵制成的，含有多种微生物，但儿童胃酸分泌少，肠道吸收功能弱。作为过敏原，多种微生物容易引起儿童过敏性疾病，如肠炎、腹泻等。

适当烹饪以减少营养流失。烹饪时应减少水溶性无机盐和维生素的破坏和损失。食物烹调的主要目的是:(1)使食物成熟，增加消化率；(2)增加食物的色泽和风味，改善食物的感官特性，刺激食欲；(3)杀灭食品中的有害微生物，保证食品卫生。

好嫉妒。醋含有多种营养成分，具有帮助消化、增强食欲、促进食物营养成分的转化和吸收等功能。，有利于身体的新陈代谢，调节体内酸碱平衡；而且醋还有杀菌防病的作用。因此，孩子们应该在饮食中添加更多的醋。

父母必须记住孩子不应该吃什么食物。

儿童每天避免食用的食物

外国快餐。近年来，外国快餐在中国很受欢迎。由于其良好的就餐环境，新颖的就餐风格，诱人的风味，很受孩子们的欢迎。为了迎合孩子的口味，一些家长不惜慷慨解囊，满足孩子的要求。但问题是很多孩子因为超重而变胖。但胖乎乎的孩子容易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种文明病相关联，严重危及其身心发展。

有机酸含量高的食物。这种食物含有大量的有机酸，如植酸、草酸、硬脂酸等。这些酸与自身的铁、锌、钙结合紧密，但不能被身体利用。同时，胃肠道在遇到其他食物中的铁、锌、钙时，迅速与它们结合形成稳定的化合物并排出体外。传统上，人们认为菠菜补充血液，喝梨水和浓茶有助于消化和消火，有时会导致贫血和佝偻病的早期出现。

方便面。方便面是受欢迎的快餐之一，其生产方法也是从国外进口的。为了区别于麦当劳、肯德基等国外快餐，可以称之为本土快餐。这种地方快餐是用油、盐、味精炒面做成的。最大的缺点在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素和微量元素，这些都是儿童生长发育必不可少的营养素。方便面不能作为儿童的主食，否则会诱发营养不良，危及儿童的身心发展。

添加糖精、香精、色素的食品。这类食品不含太多真正的营养素，糖精、甜味剂、着色剂、香精等往往含有一定的毒性，对儿童健康有害。此外，孩子们最喜欢的水果，如橙子、菠萝、胡萝卜等食物，营养丰富，但由于含有更多的天然番茄红素，吃得太多容易导致番茄红素引起的皮肤病。比如橘子一天不能超过4个，菠萝胡萝卜不能吃太多。

在给孩子合理补充营养的同时，要注意避免营养过剩。

(原标题:孩子的饮食要健康。父母在这种安排下最科学)