【育儿】奶粉行业洗牌加剧 羊奶粉迎来发展风口

奶粉行业进入新的竞争格局。

在注册制和跨境购买婴幼儿配方奶粉的影响下，乳制品行业向消费者讲述故事，让高端奶粉获得高收入或高销量的时代已经过去。在业内人士看来，有机奶粉和羊奶粉已经迎来了市场。

为此，乳制品公司开始玩羊奶粉和有机奶粉。受限于有机奶粉好做，今年将迎来有机奶粉下的饺子景观。此外，在山羊乳清粉价格从1万元/吨上涨到12万元/吨的背景下，部分乳品企业决定退出山羊奶粉竞争圈，而上游有山羊养殖的企业抓住历史机遇，迎来了快速发展期。

奶粉行业洗牌加剧

值得一提的是，在过去，奶粉企业拥有多个品牌和配方，添加一定成分的牛奶会给消费者带来新的故事，随之而来的是高价格，给企业带来了丰厚的利润。但是，随着跨境采购的兴起，同等质量的国外奶粉价格开始变得透明。此外，新奶粉政策的实施加快了奶粉企业的洗牌。

乳品专家宋亮在接受记者采访时表示，奶粉行业已经进入新的竞争格局，未来奶粉行业的竞争必须以资源为基础，而羊奶粉和有机奶粉将迎来发展趋势。但是，并不是所有的乳品企业都适合做羊奶粉。

宋亮表示，国内奶粉行业的技术奶粉已经告一段落，国家已经禁止奶粉企业的功能宣传，加上跨境采购的影响。因此，资源稀缺的奶粉是未来的发展方向。但是世界上山羊奶粉的量并不大，很多企业开始安排和养殖山羊。但羊奶粉易受山羊乳清不稳定的影响，导致羊奶粉生产风险大，产品成本高。

在宋亮看来，目前乳清粉的价格远远超过原料粉的价格，这是一种不合理的做法。目前，拥有上游羊奶源的企业正在迎来发展机遇。因此，对于大多数乳品企业来说，在原有的高端奶粉失去竞争力后，制作有机奶粉成为乳品企业的突破方向。今年有机奶粉会像饺子一样，乳品企业会推出有机奶粉。

其实现在是乳品企业最艰难的一天，婴幼儿奶粉配方的注册还在路上。每个企业都面临着去品牌化的过程。虽然制作有机奶粉和羊奶粉是方向，但是也有一个培养的过程。

记者了解到，国内大部分奶粉企业都在打有机品牌，也有企业进入羊奶粉领域，推出了自己的羊奶粉品牌。

过去婴幼儿配方羊奶粉和国产羊奶粉是主力，但进口羊奶粉进入中国后，国产羊奶粉企业受到很大冲击，羊奶粉行业也将迎来洗牌期。宋亮这样说。

进口羊奶粉迎来发展趋势

面对越来越多的乳品企业进入羊奶粉领域，国内羊奶粉行业开始遭遇洗牌。宋亮告诉记者，进口羊奶粉克服了山羊乳清不稳定的技术问题。大量羊奶粉进入中国市场后，国内羊奶粉(主要是陕西)面临巨大冲击，国内羊奶粉行业也将进入洗牌期。有上游奶源(山羊养殖)的乳品企业将有发展机会。

(原标题:原创高端奶粉神话碎羊奶粉或高端品牌)