【婴儿用品】元宵巧遇“你” 让相遇更温馨！-发芽母婴育儿网

春节结束，新年开始。过渡总是需要一些热闹明亮的节日，元宵节是必须的！

元宵节过后，大家才真正从春节的气氛中恢复过来，开始投入到生活和工作中。

一想到元宵节，很多人印象最深的应该是那碗又热又软的汤圆。全家人围坐在餐桌旁，给每个人的碗里盛上一壶热气腾腾的饺子，在汤里微微摇晃。勺子发出微光，在寒冷的夜晚尤其迷人。

吃元宵和吃饺子是一个意思。

说到元宵和汤圆的区别，主要是因为南北做法的渊源不同。南方吃汤圆，北方吃元宵。年轻一代的人总是把元宵和汤圆混淆。两者都是糯米粉做的，经常用芝麻和白糖做馅，容易混淆。然而，他们的生产工艺仍然有很大的差异。

北方滚元宵:元宵的制作比汤圆复杂得多。先将混合凝固的馅料切成小块，然后丢进装满糯米粉的篮子里滚进去。过水后继续放回篮子里往里面滚，反复多次，直到馅料被糯米面盖住，卷成一团

南方揉饺子:包饺子的做法有点像包饺子。先将糯米粉加水和面(就像用面团包饺子一样)，然后用手捏一个小面团，挤成圆形。挑一团馅料放在糯米片上，然后双手翻包饺子。

【/s2/】由于制作工艺不同，元宵的味道比汤圆更浓。元宵煮好后汤会很稠，像糯米粥，皮软，馅硬咬，果香浓郁，米香浓郁。

边肖提示:为了健康饮食，你不应该吃得更多！虽然饺子很可爱很好吃。

元宵或汤圆的主要成分是糯米，碳水化合物含量高，难以消化。另外，馅料含有高热和脂肪。如果你有胃肠疾病，消化不良或正在减肥，你应该避免多吃。建议边吃元宵或汤圆边喝汤，因为糯米粉含有较多的水溶性维生素，可以保证正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功能。

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