消费者对辅食质量的追求不断提高

目前,我国婴幼儿辅食市场上的婴幼儿辅食品牌不少于500个,市场还处于起步阶段,发展程度相对较低。低端市场,各种产品混杂,缺乏技术含量;在中高端市场,只有少数企业通过差异化和品牌化树立了婴幼儿辅食品牌的良好形象,获得了较高的市场份额。

我国婴幼儿辅食质量良莠不齐。最近,根据网上“中国婴幼儿辅食标准调查”的一份报告,超过90%的消费者不知道如何正确判断自己购买的辅食是否符合婴幼儿辅食国家标准,这给婴儿的食品安全带来了很大隐患。

据分析人士介绍,婴幼儿辅食品牌众多,但中高端市场集中度较高,这主要是由于中国消费者育儿观念的改变和食品安全意识的提高。80后和90后,消费者的父母更愿意为孩子提供有质量保证的产品。

新政下的辅食门槛越来越高

2017年1月,中国食品药品监督管理局发布实施了《婴幼儿辅食生产许可证审查细则(2017年版)》,要求婴幼儿辅食生产企业对从原料进厂到成品出厂的全过程实施质量控制,严格质量管理要求,明确生产。场地、环境和工厂设施规定,提高部分生产设备要求,规范生产管理、生产材料管理,强调R&D和检验能力,将进一步促进婴幼儿辅食行业的标准化、企业正规化和产品化

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今年6月22日,国家市场监督管理局进一步加强食品安全抽样检验的规范性行动,增强监督抽样检验的科学性和准确性,发布了《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限值的公告》(2018年第7号),将婴幼儿谷类辅助食品中的镉(以镉计)纳入2018年食品安全抽样计划,并首次要求婴幼儿谷类辅助食品中的镉限量——临时限值为0.00。

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自“镉限量”新政策公布以来,大多数婴幼儿食品制造商都报告了支持和积极的态度,领先的米粉品牌采取了“先下架,再检测”等措施,以确保其产品严格遵守新规定。业内人士认为,婴儿辅食国家标准的实施和完善对消费者和正规制造商来说是一件好事。

2018年,这是中国婴幼儿辅食行业最动荡的一年。一方面,辅食市场持续快速增长,另一方面,辅食行业正在经历洗牌之痛。虽然辅食对母婴渠道的影响远不如奶粉配方体系深刻,但也影响到每一家母婴店,关系到数百万消费者。为了深入了解母婴店辅食销售的特点,为辅食行业的发展提供更多的参考数据,中国宝贝网诚邀您参与婴幼儿辅食渠道调查。

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