【育儿】进口牛奶井喷背后存隐忧 保质期长价格战不断

据中国海关统计，2016年1-8月，中国进口鲜奶42.32万吨，同比增长63.4%，进口金额4.25亿美元，同比增长48.3%。业内预测，今年进口鲜奶总量将超过70万吨，是2014年进口总量的两倍多。但进口牛奶井喷的背后隐藏着隐忧:除了电商平台上的价格战，进口牛奶的年代久远，渠道的堵塞，都成了经销商面前的障碍。

涌入中国市场

乳品专家王定绵在接受媒体采访时表示，进口牛奶总量从2008年的几千吨增加到去年的46万吨，今年前8个月与上年持平。以这样的速度，进口牛奶的增长速度是惊人的。这也意味着进口乳制品不再满足于大批量大袋奶粉和婴儿奶粉进入中国市场，液态奶也是一支攻击中国市场的独立军队。

十多年前，以帕玛拉特、卡夫等国际乳品巨头为代表的进口牛奶品牌大规模进入中国市场，但由于产品定位和价格不可接受，不断亏损，最终帕玛拉特等人退出。

然而，空巨大的国内市场仍然让进口牛奶吃醋。从2012年开始，进口牛奶开始了新一轮的尝试。这轮进口牛奶来势汹汹，利用低价策略抢占中国电商市场的主要份额，逐渐与尚超国产牛奶展开竞争。

根据海关数据，2014年进口牛奶平均价格为1300美元/吨，比2010年的1800美元/吨下降了近30%。2016年8月，进口牛奶平均价格为968美元/吨，比2014年下降25%。

自2014年以来，乳制品企业因国内牧场倾销牛奶而放缓，但并未影响进口牛奶的快速增长。根据乳制品协会的数据，2014年进口鲜奶总量达到30万吨，2015年这一数字增加到46万吨。

价格战时有发生

现在，进口牛奶已经成为各大电商和超市的标准品类。仅在一号店，记者就看到进口牛奶品牌多达40个。在百佳、欧乐等超市，一般有5-10个进口牛奶品牌。有业内人士估计，中国目前有800-1000个线上和线下销售的进口牛奶品牌，比2010年高出3-4倍。

为了抓住消费者，电商平台上的进口牛奶价格战愈演愈烈。在Tesco商城，记者看到200ml*24盒全脂牛奶在oldenburger超高温处理的价格为49.9元，而苏宁易购天猫官方旗舰店的这款产品价格为69元，双十一当天的价格预计为42元。德国进口牛奶威登道夫200毫升*30盒在JD.COM的价格是69.9元，而这种产品在天猫超市的价格是79元。

价格战的背后，进口牛奶代理商的利润被一次次压缩。进口牛奶真正的销售主要是在JD.COM、一号店等电商平台上，但是在超市渠道，毕竟国产牛奶的价格已经有了，进口牛奶的价格越高，其实就越难卖。广东某乳品经销商告诉记者，目前只有一两个品牌卖的最好，估计一年7000万左右，其他品牌真正赚钱的很少。

这些进口牛奶品牌，有的是国外企业在做跨境代工奶粉的时候发现液态奶市场也不错的时候进口的，有的是国内企业进口的。尤其是跨境采购发展后，品牌数量也迅速增加。乳制品分析师宋亮告诉记者，进口牛奶开始帮助天猫、JD.COM和一号店电商流失，然后逐渐流向线下超市。

然而，乳品专家谢表示，虽然进口牛奶的价格一再下降，但传统渠道的价格仍不贴近百姓，价格与进口奶粉相当。传统渠道的很多消费者并没有购买这么高价格的进口牛奶。

最大的问题是商品年代久远

价格战的背后是代理商面临的损失风险。王定绵表示，据调查，目前，一半的进口牛奶代理商处于亏损状态，三分之一接近不赚不亏，20%~25%的代理商可以赚钱。

进口牛奶的运营成本很高，对运输时间、保质期、物流配送、资金周转要求很高，没有人能顺利快速占领市场。有经销商说最麻烦的问题是质量保证。进口牛奶一不小心就会过期变质，损失很大。因此，目前国产牛奶的保质期一般为180天，而进口牛奶的保质期必须延长到365天，才能避免大量损失。

根据谢关胜的说法，货物从国外运到中国需要两到三个月的时间，即使运到空需要一个多月，进口牛奶的保质期通常是9到12个月。根据超市的要求，货物必须在保质期到期前3个月左右下架。真正的销售时间其实很短，只有三四个月，量也不是很大。

选择在电商平台上销售也面临着同样的问题。在淘宝上，记者发现，在买家评价这一栏，问题是商品的年代比较长，能买到的产品离保质期只有三个月，其次是口感差，包装差。网上订票虽然可以解决货龄问题，但还是不能解决规模销售问题。

通道下沉被阻止[/s2/]

对于进口牛奶市场的扩大，除了商品的年代，销售限制也是短期内不可逾越的障碍。宋亮表示，进口牛奶的销售领域和渠道已经固化，渠道很难下沉。进口牛奶品牌只在一个地区或一个省销售。有些品牌可以在网上看到，但不能在网下看到。国内能看到但国外看不到的品牌更多。而且这些品牌只能浮在东部一二线城市，很难沉入四五线市场。

其实也是如此。虽然电子商务目前解决的最大问题是缩短日期，在网上提前两个月打开订单，通过快船和空运输将产品运输给消费者，部分解决了运输和保质期的问题，但这些只是相对于沿海一些发达的区域市场而言，但对于二三线市场，甚至是三四线和偏远西部的县乡农村市场，

据记者调查，许多县乡市场根本没有进口牛奶销售。据业内人士透露，进口牛奶在这些不发达地区很难生存。物流不发达，运营成本高，代理风险高，最终导致进口牛奶渠道的沉没。