【育儿】乳制品高端产品频出 选乳品不能只追求高价

三聚氰胺事件以来，乳制品行业的风风雨雨从未停止过。上周，中国食品药品监督管理局宣布，包括完达山在内的五家乳制品企业被发现部分不合格。同时，最近发布的《跨境电子商务零售进口商品清单》相关商品的备注中也明确指出，从2018年起，在中国销售的婴幼儿配方奶粉必须依法取得产品配方注册证书。

据知情人士透露，国家有关部门频繁对婴幼儿奶粉采取行动，市场可能会迎来新一轮清仓。高端乳制品的市场需求也反映出消费者对食品安全问题的关注正在上升到一个新的高度。记者朱荣

【市场】小杯卖九块。贵族乳制品卖的好，他们也习惯了偶然买这种奶酪。在河西某房地产公司工作的罗小姐是酸奶的忠实粉丝。她在冰箱里放了各种牌子的酸奶。她嘴里的酸奶价格26元一杯连续3杯，8.6元一杯125克左右。

4月18日，在长沙的超市里，记者看到了许多不同种类的贵族酸奶。比如沃尔玛超市四门口店卖的新希望长沙记忆风味酸奶每瓶8元，家乐福芙蓉广场店卖的泰伦苏谷物牛奶每瓶6.6元。当然，在平和堂生活超市的五邑店和hishop的方悦id商城也有卖韩国延世和寿儿牛奶的，价格从每200毫升12.5元到19.8元不等。麦德龙超市优晶荷兰Pap鲜奶300 ml卖30元，销量还不错。相比之下，家乐福芙蓉广场部分品牌的250ml盒装纯牛奶价格只有1.9元。

定位准确的高端乳制品销售非常好。一方面，消费者要求提高生活质量；另一方面，许多消费者认为高端品牌的质量更值得信赖。据某超市乳品班相关负责人介绍，高端乳制品相对于大卖场，在中高端超市卖的更好，因为定位相对更准确。

乳制品市场另一个有趣的现象是，婴儿奶粉市场的高价格传导正在逐渐转向成人营养市场。在家乐福超市，一款名为雅培的全安型医用配方食品的价格为每900克209元，相当于惠氏等品牌的婴儿奶粉价格，是其他品牌的两倍。

【背景】很多乳品公司都没有通过检查，消费者都在寻找高价庇护

高端乳制品频繁出现，对市场意味着什么？据上述知情人士透露，是产品更新的需求。与此同时，一些高端新品牌进入市场，以高价+严控等关键词为立足点，也说明市场上消费者对品牌和乳品行业的信任正处于转型重建时期。

值得注意的是，就在上周，国家有关部门还密集公布了国内乳品企业和新政的相关检查结果。其中，中国食品药品监督管理局发布消息称，为进一步加强婴幼儿配方乳粉的食品安全监管，对呼伦贝尔奥比佳乳业有限公司等5家乳品企业的婴幼儿配方乳粉进行了安全审核，结果显示，黑龙江省完达山部分设备设施无法持续满足生产许可条件，部分食品安全管理制度未得到妥善落实。其他四家公司，包括双娃乳业、阳光乳业、友谊乳业、欧必佳乳业也出现了各种不合格现象。

【趋势】进口乳制品准入更严，海淘奶粉将面临管制

此外，在国内乳制品市场一直相对强势的进口乳制品品牌也将面临更严格的国内市场准入要求。财政部海关总署发布的《跨境电子商务零售进口商品清单》商品说明中强调，从2018年1月1日起，在中国境内销售的婴幼儿配方乳粉，包括跨境电子商务零售进口的婴幼儿配方乳粉，必须依法取得产品配方注册证书。《说明》强调，届时，已获得产品配方注册证书的婴幼儿配方奶粉名单将在中国食品药品监督管理局网站上公布。

这意味着，现阶段，很多家长喜欢通过各种渠道购买的进口婴幼儿奶粉，将面临更严格的市场管制。目前市场上有很多品牌的婴幼儿奶粉，仍然以进口奶粉为主，包括雅培、惠氏、和胜源等很多品牌。价格从每罐209元到388元不等，包括3至14岁儿童的膳食。

但是2018年实施的新政的动力波显然还没有到达市场。在走访过程中，记者发现，该店仍未出示婴儿配方奶粉的产品配方注册证，几位销售人员还表示，很少有消费者就此事进行咨询。

曾经作为跨境电商主要形象商品的婴幼儿奶粉，已经被各个家庭大量备货，但现在政策日新月异，不确定性太强，大家纷纷开始进入清仓促销。一位跨境电商负责人表示，在行业政策吃紧的情况下，现在是一种小批量拿货的尝试。

消费提醒

选择乳制品

你不能只追求高价

随着收入的增加，越来越多的消费者更加关注食品安全和健康。值得注意的是，虽然高价乳制品在市场上有点耀眼，但很明显，高价并不是产品质量的护身符。从国家质量监督检验检疫总局和各省市质监局公布的质量检验结果来看，很多高端乳制品也遇到了添加剂不合格、包装不合格、防腐剂超标等问题。

婴幼儿专用奶粉市场是随着中国市场经济的开放，从国外进入中国的概念。以前孩子都是直接喝甜奶粉和全脂奶粉，没有专门的配方奶粉。一个孩子上了小学的母亲认为婴儿配方奶粉价格偏高，这也是年轻父母给孩子最好的心理。

一位从事婴幼儿护理多年的营养专家表示，选择质量合格的国产婴幼儿奶粉，其实是可以满足营养供给的需求的，最好根据孩子对婴幼儿奶粉营养元素和配方的需求来选择。一些进口奶粉，A的宝宝吃的好，B的宝宝吃了就生气。

她还提醒家长，在购买婴幼儿奶粉时，要注意奶粉包装上的标签和标志是否齐全，在外包装上注明工厂名称、地址、实施标准、成分和营养成分，还要注意营养成分表中注明的营养成分是否齐全、含量是否合理，并根据孩子的年龄选择奶粉。