【育儿】酸奶、乳酸菌高价坚挺　生鲜乳价格探底

虽然中国原奶低价徘徊已久，但最近开始见底。根据最新监测数据，上周原料奶价格为每公斤3.78元，为今年以来最低。与此同时，超市的乳制品价格依然居高不下，尤其是酸奶和乳酸菌，价格高而坚挺，让一些市民觉得买不起。

某大型奶牛养殖者介绍，由于部分乳制品加工企业继续限量采购，原料奶价格持续下跌。今年上半年，原料奶的收购价格一直是每公斤3.82元，这原本被认为是今年的最低点。然而，10月份价格继续触底，这使得奶农的损失更加严重。相比之下，超市的酸奶和乳酸菌饮料的价格一直在上涨。记者在一家超市看到，国内几大乳品企业生产的酸奶价格并没有下降，有的甚至有所上涨。比如一种桶装酸奶，本来卖7.1元，现在7.4元左右。

据市奶业协会专家分析，国内原奶价格一再下跌，主要是因为国际奶粉价格一直偏低，为国内乳品企业大量进口产品创造了条件。随着企业进口国外奶粉数量的增加，国内原料奶的购买量将会减少，国内奶农已经提前进入冬季。超市一些乳制品价格高的原因是酸奶和乳酸菌有固定的消费群体，企业自然不会主动降价。