【育儿】中国乳制品行业逐步进入良性发展时期

目前，中国乳制品市场和消费品信心恢复良好，乳制品行业逐步进入新的良性发展时期。中国乳品工业协会名誉主席宋昆刚说。

2015年，第二届中荷乳制品产业链安全研讨会16日在哈尔滨举行。宋坤刚在研讨会上做了上述发言。据了解，2008年，由于三聚氰胺事件，中国乳制品遭受巨大损失，消费市场受到严重影响。

宋坤刚说，为了确保乳制品的质量安全，重建消费者信心，保持乳制品行业健康稳定发展，中国政府制定了奶牛饲养、原料奶收购、产品质量安全监管、法律法规完善、行业清理整顿、企业重新发放生产许可证等一系列政策措施，对各个环节进行整顿和升级，取得了成效。

近年来，我国先后颁布了68项乳制品安全国家标准，包括16项产品成本、3项生产标准和15项检验方法。这些法规和标准在乳品行业得到了认真执行，规范了行业的生产经营活动，促进了乳品行业的稳定健康发展。宋坤刚说。

宋昆刚表示，在过去的五年里，中国的乳制品企业，尤其是婴儿配方奶粉制造商，分别在2010年和2014年两次更新了生产资格证书。每次更新都对企业生产规格、技术设备、检验能力和管理团队提出了新的要求。

。目前，大型骨干乳品企业的市场份额进一步提高。2013年，婴幼儿配方奶粉十大企业产量占全国总产量的48.5%。2014年第二次换证，目前生产企业约90家。

此外，我国奶源基地建设也取得了巨大成就。目前，奶牛在大型牧场的比例已经达到45%。大型骨干企业自有奶源比例平均达到35%以上。