【育儿】出入境乳品出新规 巴氏杀菌调制乳需提前审批

宁波检验检疫局1月26日宣布，为进一步加强进出口乳制品检验检疫监督管理，确保进出口乳制品质量安全，督促企业落实食品安全主体责任，国家质量监督检验检疫总局近日发布《关于调整进出口乳制品检验检疫监督管理办法实施要求的通知》。与以前的实施要求相比，新要求对进口乳制品的检验检疫做了两个明显的调整。

一是扩大了检疫审批范围。新要求增加了需要经过检疫审批程序的进口乳制品的种类。除了生牛奶、生乳制品和巴氏杀菌奶，巴氏杀菌技术生产加工的改性牛奶也将很快加入需要办理检疫审批手续的行列。

二是检测报告项目有所调整。新要求部分修改了第一次非进口乳制品检验时提供的检验报告中规定的项目。除了奶粉和混合奶粉的蛋白质保留项目、乳清粉和乳清的蛋白质保留项目、奶基婴儿配方奶粉的蛋白质保留项目和脂肪项目外，其他所有乳制品都取消了与蛋白质、脂肪和酸度有关的检测项目，增加了重金属元素的检测。巴氏奶、消毒奶、改性奶、发酵奶添加了铅、汞、砷、铬四项重金属检测项目；加工奶酪的检测项目不再与奶酪不同；稀奶油、奶油、无水奶油都添加了铅检测项目；奶粉和混合奶粉中添加了砷、铬、铅检测项目；乳清和乳清蛋白粉也取消了乳糖的检测，但增加了灰分和铅的检测项目；牛初乳粉中添加砷和铬的检测项目；此外，乳制品中还添加了以牛奶为基础的婴儿配方奶粉原料。

目前，中国乳制品进出口发展迅速，业务增长迅速。我国对进出口乳制品检验检疫要求的调整，使要求更加明确，标准更加细化。为此，检验检疫部门提醒广大进出口企业严格遵守相关规定。从今年2月1日起，进口巴氏杀菌工艺生产加工的改性牛奶，应提前办理检疫审批手续，并在检验时提交《检疫许可证》；从今年5月1日起，申请非首次进口乳制品检验时，提交的检验报告应当符合公告附件的规定；首次申请进口乳制品检验时，仍需按要求提供相应产品的国家食品安全标准所列项目的检验报告(即整个项目的检验报告)。