【育儿】食药监总局对关山乳业食品安全审计多项问题通告

2月29日，据报道，中国食品药品监督管理局食品安全审计工作组对陕西冠山龙州乳业有限公司进行的食品安全审计显示，冠山乳业在维护生产许可条件、原辅材料采购、生产过程控制、保护材料储存和检验管理等方面仍存在诸多问题。

2015年11月2日、4日，中国食品药品监督管理局组织食品安全审计工作组，对生产许可条件的维护、食品安全管理体系的实施、国家监督抽查不合格产品的追溯、召回和处置等进行了食品安全审计。

审核发现冠山乳业存在未及时申请生产许可证变更、部分食品安全管理制度执行不力、部分新增检验人员资质不合格等问题。其中，部分食品安全管理制度执行不到位，具体体现在以下几个方面:

(1)原辅材料采购制度中供应商资格审查内容不详细，某复合营养强化剂供应商未取得相应的生产许可证，不符合本细则原辅材料采购制度中供应商资格审查的要求。

(2)检验管理体系中过程检验的内容不具体；有些检验项目不按标准用平行样品检验；部分检验记录不规范、不完整，不符合《过程检验与检验记录细则》中检验管理制度的要求，也不符合相关检验方法标准中规定的平行样品检验的要求。

据沁北。com，冠山乳业不是第一次上榜了。根据国家食品药品监督管理局2015年第二阶段发布的婴幼儿配方奶粉专项监督抽检情况，2015年3月7日生产的冠山艾山载金较大婴幼儿配方奶粉(2段)和2015年1月23日生产的冠山食品特级载金较大婴幼儿配方奶粉(2段)因硝酸盐检测不符合国家食品安全标准。其他四个不合格批次的硒含量均不符合国家标准。冠山乳业生产副总裁及相关人员被停职调查，所有相关批次产品被无条件召回，并派驻整改工作组，冠山配方羊奶粉生产线被全面停产整改。

鉴于审计结果，审计组已将此次食品安全审计中发现的问题反馈给陕西省食品药品监督管理局。陕西省食品药品监督管理局已责令陕西冠山龙州乳业有限公司进行整改。陕西冠山龙州乳业有限公司要认真落实整改要求，按照相关规定，持续系统地排查和管理潜在风险，确保食品安全。中国食品药品监督管理局要求陕西省食品药品监督管理局严格按照相关要求检查并接受陕西冠山龙州乳业有限公司的整改，并于2016年3月15日前向社会公布整改情况。