【育儿】奶粉注册制加速行业洗牌 渠道争夺战已打响

随着婴幼儿奶粉产品配方注册制度的实施，个别企业过度配方和过度使用的情况有望得到缓解。业内人士认为，奶粉配方注册制度是世界上的创举。奶粉配方将成为乳品企业竞争的战略高地。从监管的角度来看，配方奶粉注册制度的实施表明，我国对婴幼儿奶粉的监管走在了世界的前列

10月31日，国家食品药品监督管理局批准了4家企业18种婴幼儿奶粉产品的配方注册。截至10月底，已有466种婴幼儿配方奶粉产品注册。国家食品药品监督管理局食品特殊注册管理司副司长马福祥近日在新华社《金融周刊》和旺旺智库举办的“配方注册制时代中国奶粉市场研讨会”上透露，最终通过注册制的配方数量可能在1000个左右。随着批准名单的公布，市场重新洗牌开始了，奶粉市场也转向了后注册制时代。

公式注册刚刚开始

根据食品药品监督管理局公布的数据，在注册制度实施前，全国有108家婴幼儿配方奶粉厂，配方奶粉2300多种，其中黑龙江、山西、内蒙古、河北的企业占57%，进口企业77家。根据新的要求，一个企业最多可以有3个公式系列的9个公式计算，公式注册刚刚开始。

马福祥介绍，目前的配方注册还在进行中。配方审查主要有三个原则:一是不能缺少按标准必须添加的营养素；第二，可以选择的营养素必须明确说明；第三，坚决禁止不应该使用的物质，包括添加剂，以及标准禁止的物质。为了保证注册制度的顺利实施，国家食品药品监督管理局专门设立了受理婴幼儿配方奶粉注册申请的机构、服务机构和专门报告中心。

但是目前公式已经过了100%的注册率，注册系统似乎也没有起到过滤的作用。马福祥解释说，一方面，这几次发布的公司都是基础不错的大品牌；另一方面，审查过程中发现不符合要求的，当地食品药品监督管理局会给予企业纠正意见，企业及时整改后予以登记，在规定时间内不能完成整改的，不予登记。现在好像所有企业都能达到整改要求，所以没有不同意的情况。然而，一些企业撤回了注册申请。

中国乳品协会副秘书长刘林认为，三聚氰胺事件后，乳品生产企业脱胎换骨，从奶源到加工厂都发生了巨大变化。配方奶粉注册制度的实施不仅为消费者提供了食品安全保障，也向世界宣告了中国可以管理自己的婴儿口粮。

资深乳品分析师宋亮认为，婴幼儿奶粉注册制度的实施是奶粉行业的一个里程碑，标志着政府围绕新版《食品安全法》构建的科学的食品安全监管体系初步形成。婴幼儿奶粉产品配方由备案制改为注册制，是我国政府重塑奶粉行业发展格局、保障国内奶粉消费安全的集中体现。

产品供应质量正在提高

据了解，多年来，我国婴幼儿奶粉的高毛利率吸引了大量的国内外资金，极大地推动了全球婴幼儿奶粉产量的增加，我国已经形成了近3000个大大小小的品牌。奶粉配方注册新政策的实施将结束奶粉配方过剩的现象，从供应方整顿奶粉市场，提高食品供应质量，有助于增强消费者的品牌意识，确保奶粉供应安全。

此外，根据奶粉配方注册制度的要求，只有具备相应研发能力、生产能力和检验能力的企业才能申请产品配方注册，这将大大提高企业申请的门槛。大多数中小企业被挡在门外，这将抑制产能的无序扩张，对目前的产能过剩起到很好的去除产能的作用。随着奶粉品牌的减少，企业会更加珍惜现有品牌。与此同时，市场上的配方奶粉数量大幅减少，企业将增加在R&D的投资，特别是为中国婴儿量身定制的相关R&D产品。

从监管方面来说，我国已经进入了配方奶粉注册时代，婴儿配方奶粉的监管也达到了世界前列。美赞臣营养公司大中华区副总裁顾磊表示，配方注册制度是全球首创，将使市场实现从数量到质量的转变。现在中国的奶粉市场正处于快速变化的阶段，充满机遇。配方注册制度的实施将使市场重新聚焦于优质产品，奶粉配方将成为乳品企业竞争的战略高地。

作为首批通过配方注册的企业，蒙牛集团雅士利副总经理朱国刚表示:随着配方注册名单陆续出炉，乳品市场将向注册品牌倾斜，行业洗牌将加快。对于企业来说，因为珍惜品牌，所以会更加注重产品流程和产品安全。企业也将从过去的价格战和营销战转变为R&D和创新等综合实力的竞争，注重品牌而不是多配方。

频道大战已经开始

在业内人士看来，随着注册企业名单的不断公布，国内奶粉行业的混乱局面有望得到改善。据统计，在此之前，单个企业甚至有180多个公式。明年1月1日后，代工、代工、假洋品牌都将被清除出市场，2000个配方减少到几百个。

宋亮表示，虽然配方注册制度将从2018年1月1日起全面实施，但渠道之战已经开始。奶粉配方注册新政策对三四线及以下城市市场影响很大。一些中小品牌退出市场后，大品牌会围绕这些市场激烈竞争。随着这个时间越来越近，今年很多乳品企业都加快了研发。例如，贺飞乳业今年推出了羊奶粉系列，许多大型企业争相布局有机牛奶，积极抢占市场。

未来，优质产品将受到市场的追捧，这对拥有优质产品的企业来说是个好消息。在渠道方面，它将实现市场产品供应从数量到质量的转变，从而进一步促进市场的健康竞争。此外，还有助于消费者回归理性，最大的受益者将是中国新生儿。顾磊表示，从企业方面来说，实施配方注册将使市场重新聚焦于产品配方、产品质量和科研创新。

对于市场而言，大量小品牌、小企业的退出，将大大增强市场集中度，促进公平竞争；对于消费者来说，奶粉配方注册新政策实施后，国内奶粉价格将趋于稳定，逐步与国际接轨，消费者可以买到便宜、安全、可靠的奶粉。宋亮说。此外，市场上还有大约600个品牌，消费者仍然有广泛的选择。

近年来，在国内奶粉产能过剩和跨境采购快速发展的影响下，中国奶粉市场的高价格体系已经被打破，现在与国际价格接轨。然而，也有一些新的情况需要监管当局的注意。宋亮警告说，如果跨境购买不能得到有效监管，奶粉配方注册制度的效果将大大降低。大量没有通过配方注册的品牌会通过非标准的跨境购买渠道进入中国市场。建议采取措施堵塞漏洞。一是将保税区跨境采购奶粉纳入配方注册制度统一管理体系，从源头控制产品质量安全；二是针对直购模式，在充分尊重消费者个人意见的前提下，建立健全跨境产品消费者投诉平台，形成预警机制。有些产品一旦出现问题，可以及时提醒其他消费者；第三，建立有效的大型跨境平台买家监管体系，有效保护消费者权益。

(原标题:婴幼儿奶粉行业加速洗牌渠道之战打响)