【育儿】儿童液奶市场添新贵 细分品类将成乳企未来发展趋势

虽然配方注册制度的审批名单不断公布，但行业的竞争压力依然不小。各乳制品企业为了通过错位竞争寻求突破机会，加快了新细分市场的扩张。其中，婴幼儿配方奶逐渐成为新的竞争焦点。

10日，盛源国际宣布，将在传统婴儿配方奶粉的基础上，首次推出法国进口婴儿配方奶粉产品。目前国内的婴幼儿配方主要由1-3段组成，这次推出的briffney4段儿童配方是3段奶粉产品的延续。盛源认为，与普通儿童奶和常规奶相比，儿童配方奶强调配方和营养元素的平衡比例。

盛源国际董事长肖恩表示，4阶段产品只是第一步。目前，盛源国际除了在加来的奶粉厂外，还投资2亿欧元在法国的两家液态奶厂，并与当地乳品合作社合作。两家工厂的总生产规模刚刚投产，只是产能的一部分。满产后规模将达到30万吨。下一步，在完成国家相关审批程序后，我们将进一步生产1-3种婴儿配方奶产品并投放市场。

最近，国内乳制品企业加大了对儿童牛奶的投资，包括中国圣牧(01717.hk)和奥友(01717.hk)，它们推出了针对儿童的液体乳制品。

在婴儿配方液态奶领域，只有雅培和美赞臣有一些配方液态奶产品通过电子商务和代购的方式在市场上销售。但从2016年开始，北美(002570.sz)、惠氏、健和国际()、奥友等主流乳制品企业，以及艾等境外资本纷纷盯上这一品类，纷纷推出婴幼儿配方奶产品。

乳品企业集中配送婴幼儿奶制品不足为奇。

盛源国际发布的国家统计局人口数据显示，中国0-3岁儿童6000万，3-6岁儿童约5000万，6-13岁儿童近9000万。

据报道，0-3岁婴幼儿配方奶粉的市场规模约为800亿。但在3-13岁，目前国内的童奶领域还没有统一的标准，不同企业对童奶产品的定义也不尽相同，但并不影响这个市场的快速增长。目前市场上含有单个产品数十亿的旺旺牛奶，包括蒙牛、伊利推出的儿童奶，恒天然等国外企业也有类似产品。

中国乳业协会此前公布的数据显示，虽然液态奶产品整体增速一般，但儿童奶市场发展迅速，从7-8年前的零消费，到现在的200多亿元的市场规模，年均增速30%，近两年年均增速超过20%。

目前配方液态奶在国内消费者并不熟悉，价格比奶粉高。可以发现，在几大电商网站上，目前几大婴幼儿配方奶粉液态奶的销售数字并不多。

肖恩称赞说，中国市场的消费者看到更多的粉状产品，但在欧美，尤其是高端领域，虽然没有统计数据，但配方液态奶在渠道展示中的比例会更高。

健和集团婴儿营养与保健品事业部总经理朱定平曾经说过，配方奶在中国是一个全新的品类，但在国外市场却越来越受欢迎。在一些超市，三分之一的货架都是这样的产品。

乳制品分析师宋亮表示，包括蒙牛和伊利在内的乳制品公司之前曾推出过儿童乳制品，但未能制定出来，主要是因为消费者过去在完成三种奶粉产品后，会进入成人乳制品的消费类别。但其实随着消费的升级，配方奶的目标是儿童液态奶的高端市场。这类产品目前还是一个比较小的产品，但是空未来的市场非常大。

值得注意的是，随着行业竞争的加剧，乳品企业转向细分市场已经成为发展趋势。

宋亮表示，虽然配方注册制度减少了市场上奶粉品牌的数量，但目前国内婴幼儿配方奶粉市场仍面临产能过剩、产品同质化严重等问题，仅生产婴幼儿配方奶粉的企业正在逐步向多元化营养食品公司转型。配方奶也是其中一类；这个产品对于婴幼儿奶粉企业来说并不难，因为这些乳品企业有R&D的基础和技术。

随着消费层次的复杂化和精准化分层，大单产品时代已经过去，产品正在进入精细化和精准化时代。中国品牌研究院食品研究员朱说。

他说，过去中国的消费水平主要集中在高、中、低水平。但是，随着消费者思维和消费模式的变化，这个层次更加复杂和细分，很难有一款产品在多个层面上完全满足消费者的需求。聚焦细分市场也是企业根据这种变化进行的自我调整。

(原标题:配方注册制难以减缓激烈的竞争。乳品企业转子类寻找突破口)