【要闻】宝宝食物过敏后果很严重 宝爸宝妈怎么应对？

宝宝对食物过敏或怀疑食物过敏时，宝宝的爸爸和妈妈该怎么办？ 听取了北京大学国际医院儿科主治医生景红的问答。

1、什么是食物过敏？

食物过敏是食物的副作用之一，一个或多个特定的食物成分进入人体后使机体致敏，再次进入会引起机体的异常免疫反应，引起生理功能紊乱和(或)组织损伤，引起一系列临床症状。 通俗理解是比较食物蛋白的异常免疫反应。

食物的副作用是什么？

食物过敏和食物不耐受都是与食物相关的副作用。 两者的区别是免疫是否介导。 免疫媒介是t细胞通过释放淋巴因子和细胞毒效果而发挥的免疫力。

3、有多少宝宝容易发生食物过敏？

食物过敏多发生在出生后第一年或第二年( 2岁以内的婴幼儿)。 食物过敏高峰患病率: 1岁时为6%-8%，随后逐渐下降，稳定在3%-4%。

4、食物过敏的常见表现有那些吗？

一系列综合征也会影响皮肤、呼吸、消化、心血管和神经等系统。

皮肤:特应性皮炎(包括湿疹)、荨麻疹等。

呼吸:非感染性鼻涕、哮喘、慢性咳嗽等

消化:反复发作的逆流、呕吐、腹泻、腹痛、便秘、便血，严重时缺铁性贫血及生长受限。

心血管:血压下降、心动过速、心动过缓、心律失常、肢体冷感

神经:头痛，无精神，不安，意识障碍，无力。

通俗理解:食物过敏影响全身多种系统，其中最常见的是皮肤、呼吸道和消化道。

5、“晚发”还是“快发”？

“速发型”的食物过敏是通过ige发生的，急性喉水肿、荨麻疹、哮喘发作等症状通常在2小时内出现。 “晚发型”食物过敏的免疫机制比较多复杂，通常发生在几个小时或几天后，可以有各种表现。

观察: ige介导(速发型)食物反应出现危害生命的严重过敏反应，表现出严重的皮疹、哮喘、喉痉挛、血压下降、意识障碍等多系统损害。

6、常见的“元凶”有哪些？

婴幼儿期，食物过敏的90%与以下8种食物有关。

蛋类(占“速发型”第一位):包括鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋

及乳制品(占“速发型”第二位):含牛奶、羊奶、奶粉及奶的食品

小麦(占“速发型”的第三位)

贝类:包括虾、螃蟹、牡蛎等

坚果:包括花生、核桃、杏仁、腰果等

鱼类、大豆和花生

7、如何评价宝宝食物过敏的发生？

有必要评价是否对食物过敏，去合格的医院进行专业检查，医生结合宝宝的详细情况进行解体诊断

确诊是食物激发试验，这个试验必须在专科医生的指导下进行

检查结果由专科医生结合宝宝的病史判断。

8、食物过敏会自然缓解吗？

约90%的食物过敏者在3岁之前临床症状自我消失，但有些孩子除外，特别是花生、坚果、鱼、贝类过敏者多持续到成人。 在宝宝成长的道路上，宝宝的爸爸和妈妈们要经常“关注”哦。

新京报记者王卡拉编辑岳清秀校对李立军