【育儿】利乐乳业指数显示: 未来十年全球乳品需求增36%

全球领先的食品加工和包装解决方案提供商新快报讯利乐包(Tetra Pak)最近发布了利乐包乳制品指数第七份报告(以下简称“报告”)。该报告预测，未来十年，全球牛奶将出现短缺。

报告称，未来十年，在非洲、亚洲和拉丁美洲人口增长、经济发展和城市化的推动下，全球乳制品需求预计将增长36%，到2024年达到约7.1亿吨液态奶当量。从2013年到2016年，全球白牛奶消费的年复合增长率将从2010年的1.2%提高到2013年的1.8%，总量将从2120亿升左右提高到2230亿升左右。预计从2018年开始，全球牛奶总需求将超过总供应量，主要是因为亚洲和非洲的牛奶产量受到气候等自然条件的限制，传统牛奶出口国的供应难以满足这些地区市场需求的增长。